连锁便利店店址选择与经营策略是密切相关的!从交通便利方面去看便利店选址车辆交通交通方便的地方,不仅为顾客提供了便利,也保证了便利店的物流配送高速运转,所以说交通是否便利也是影响店址选择的重要因素之一。由于交通管理状况引起的有利及不利条件,如单行道,禁止车辆通行的街道等都会造成客流在一定程度上的减少。我们经常会发现同样一条街道的两侧,因为道路两旁的设施,日照条件,交通条件等的不同会使得客流在道路侧存在很大差异。这时候就需要我们具体分析,应把店址选在客流较多的街道一侧。停车设施不同场所需要的停车场大小不同,应根据商店的类型、规模具体分析。停车场过小,满足不了消费者的停车需求,会减少原本想要购物的客户;停车场过大,又会造成资源浪费,同时会引起消费者怀疑该家商店的品质。停车场与店址之间的距离长短也应考虑,因为顾客一般不愿意花很多时间从停车场走到商店。云南休闲便利店加盟平台,详情请咨询云南一心便利店!昆明食品便利店加盟
便利店业态的优势,很大程度上是由于其所提供的服务。这种精细化的服务配置成为了便利店区别于其他业态的比较明显的特征。便利店的服务是集邮局、银行、办公室服务、冲印店、票务等服务功能于一体的。根据业内实践经验的总结,综合起来,其服务主要分为以下九类:(1)电讯相关服务:各类电话卡、手机充值卡、补换SIM卡及提供手机充电等。(2)互联网相关服务:上网卡、游戏点数卡及网站点数卡等。(3)票务卡类服务:体育、卡、各类演唱会、展览会门票以及停车卡等。(4)代收报名服务:代办各类培训班的报名手续等。(5)送货上门服务:根据不同区域顾客需求,提供送货上门服务。(6)订购礼品服务:考试教材、潮流用品、礼品等。(7)传统便民服务:出售报纸、杂志、邮票、复印、传真等。(8)缴费服务:利用柜台交易特点,为社区居民提供电话费、水电费、煤气费及收缴服务。(9)家政服务:利用地缘优势,承办社区居民洗碗、洗衣、花草培植等家政服务。 云南小型便利店加盟流程昆明连锁便利店加盟,详情请咨询云南一心便利店!
特殊货架,也就是进门后,面朝收银台的一个货架这是顾客的必经之地,排队结账的时候也得在这儿,所以这里是便利店的“黄金地段”,摆放的都是节日促销或者店里新上的商品,目的是让顾客了解它们,培养持续购买的习惯。这里也是更新频率较高的,平均2到3周就会更新一次。当然,便利店里的秘密还有很多。比如,冬天热饮柜里为什么都是小瓶装?因为冬天大家喝水少下子喝500毫升有点压力,所以热饮都订小包装的。再比如,便利店里为什么那么多小包装?除了咱们前面说的高毛利因素,还有一点就是,顾客很多是白领,他们喜欢少食多餐,对他们来说,一次吃下一整条奥利奥压力有点大。你看,零售行业有句话叫零售即细节,在便利店里,这句话表现得淋漓尽致。你别看人家看上去很小,但里面的门道却一点也不少。
非加盟便利店存在的问题!连锁经营规模小,竞争惨烈连锁经营规模小,内部连锁程度低,没有进行统一的采购和统一送货,这间接造成各个便利店分摊的销售成本增高,加之门贴门的竞争,导致单位成本增加,便利店商品的价格上升,顾客随之流失到超市。便利店定位不明确,选址分布不均,扎堆现象严重在设点选址策略上与超市相同或相似,过分关注居住区,导致便利店网点过多、过密,彼此间的商圈重叠,忽略了办公区、学校和公园,从而使便利店地理位置的便利性不能充分显现。在激烈的市场竞争条件下,难免出现客流结构过于单一的局面,影响了便利店的效益。商品与服务没有体现便利店的特色。目前,我国的大多数非加盟便利店在货品选择上与超市雷同,没有突出便利店“必需品、急需品、即食品”的优势,也没有自主开发或主导别人开发特色商品的能力,商品开发滞后,完全是超市食品,没有做到商品的差别化。同时作为优于其他零售业态的重要特征多元化的服务方式基本没有体现,许多便利店虽然挂着“便利店”的牌子,但却和连锁小超市基本雷同,是销售日常生活用品,只是一种超市概念的延伸,而并非真正意义上的便利店。开便利店,店铺定位、市场分析等一样都不能少。
便利店的起源作为一种零售业态,便利店开始起源于美国,其兴起的主要原因是超级市场越来越远离居民区,超级市场规模的不断扩大和商品种类日益繁多,极大地消耗了购物者的时间和精力;越来越多的女性外出工作,自由职业者工作时间的随意安排,家庭支付能力的增强等,使得人们在购物时更倾向于便利、快捷和舒服,由此促成了便利店的出现。1946年,美国德克萨斯州的南方公司创立了世界上便利店——7-Eleven。在美国,1957年只有500家便利店,到1990年,美国共有便利店84500家,网点密度为2940人/店,销售额接近1000亿美元[3]26。美国7-Eleven便利店在1980年进入中国台湾,1981年传入香港,这是便利店在中国较早的萌芽。便利店的概念便利店是指满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。选址多在居民住宅区、学校等客流量大的繁华地段。营业面积在50-150M2,营业时间为15-24小时,经营品种多为食品、饮料,以即时消费、小容量、应急性、消遣性商品为主;80%的顾客是青年和儿童,主要是目的性购买。昆明小型便利店加盟,详情请咨询云南一心便利店!云南水果便利店加盟条件
居民生活需求的商品大比率是一致的,这些在大型连锁超市内都有,小超市也要适度的满足。昆明食品便利店加盟
固定的消费群体以及谷底并的消费,使得顾客已经形成一种潜在的消费时间段。举个例子:有些顾客喜欢礼拜天去采购一次,有些顾客则喜欢在礼拜三去采购。作为老板,我们就是要突破这种“规则”,让消费者的习惯从每周一次变成每周两次。商品的错位,指的就是和竞争对手的商品进行错开。以顾客的需求为主要目标,而与其他大型竞争和小型竞争之间实行错位经营,从而避免过多的竞争一致营销到毛利润的提升。举个例子:一家超市现在推出促销活动,只要顾客进店买洗衣液就可以享受买二送一的服务。这时候我们还能拿洗衣液去做活动吗?肯定是不行的,我们可以换种产品,比如鸡蛋、比如大米之类的。虽然我们在洗衣液的销售是劣势,但是我们可以通过其他产品找补回来。昆明食品便利店加盟
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